Event Details

Wildes Grillen mit Adi Bittermann

und “voll.wild” = Patrick, Martin, Christoph https://vollwild.at/ueber-uns/

“6 – AUSSERGEWÖHNLICHE EVENTS”

ein einzigartiges Konzept: “VOLL-WILDES-GRILLEN”!

bringt euch 2025 die Verbindung von österreichischer Jagd, regionalem Wildbret und meisterhafter Grillkunst. Gemeinsam mit dem Grillweltmeister Adi Bittermann und den Gründern von voll.wild habt ihr die Gelegenheit, die Welt des Wildgrillens auf völlig neue Weise zu entdecken.

WILD, regional, nachhaltig

Jedes Event widmet sich einer anderen Wildart, von Schwarzwild bis hin zu Gamswild. Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur das Grillen & Kochen, sondern der bewusste Umgang mit der Natur. Die Gründer von voll.wild – Patrick (Wildtiroler), Martin (Hunting_Flyfishing_Nature) und Christoph (hunting_stu) – erzählen von ihrer Jagdleidenschaft und der Verbindung zur Natur. Gemeinsam mit Adi Bittermann, der als Grillweltmeister und Gastgeber in Göttlesbrunn bekannt ist, entsteht ein Erlebnis voller Genuss und Tradition.

WAS ERWARTET EUCH:

Zerlegung und Zubereitung: Ihr lernt, wie Wildbret fachgerecht zerlegt und perfekt zubereitet wird – von saftigem Rücken bis hin zu köstlichem Feuerfleisch.

Grillgenuss vom Feinsten: Unter Anleitung von Adi Bittermann wird Wildbret auf der Feuerplatte, im Smoker oder am Grillrost zu einzigartigen Gerichten veredelt.

Begleitung mit Wein und mehr: An der Wein-Genuss-Bar stehen spannende Weine aus Österreich bereit, die perfekt mit den Wildgerichten harmonieren.

Termine und Anmeldung

Die Events finden an verschiedenen Terminen zwischen März und Oktober statt, jeweils von 12:00 bis 18:00 Uhr im malerischen Göttlesbrunn. Mit einer Teilnehmerzahl von nur 25 Personen pro Event ist euch ein exklusives Erlebnis garantiert.

Enthaltene Leistungen:
Grillmenü & Genuss Wein Bar mit den passenden Weinen zum Wild
Grillkurs-Getränke zum selbst nehmen
Zwettler-Bier vom Fass & Zwettler Radler
Apfelsaft & Traubensaft aus Carnuntum, Mineral & Soda
Kaffee,  Mineral & Soda
Rezepte & Persönliche Urkunde
6 Stunden sprühendes & glühendes Grill-Wissen & Mehr von
Grillweltmeister Adi Bittermann & voll.wild Team