Event Details

Fleisch-Affineur Richy Walkner „MEAT(S)“ Grillweltmeister Adi Bittermann

Einzigartige Steaks, außergewöhnliche Reifemethoden – spezielle Cuts                 Erlesene Vielfalt von Rind & Schwein!

(FotocreditW.Jocher.moments)

GustaF. Meat Boutique. Reif für höchsten Genuss.

Richy Walkner ist passionierter Fleisch-Affineur und veredelt in seiner GustaF. Meat Boutique in Faistenau bei Salzburg die edelsten Steaks mit einzigartigen Reifemethoden. Er verbindet Tradition und Innovation, um den Fleischgenuss weiterzuentwickeln und dem Lebensmittel Fleisch die Wertschätzung wiederzugeben, die es verdient! Im Fokus stehen neben höchster regionaler Fleischqualität, der Respekt, die Wertschätzung und die Anerkennung dem Tier, seinem Bauer und dem Metzger gegenüber. Infos unter:

www.gustaf.at

ENTHALTENE LEISTUNGEN:

• Grillmenü besteht aus verschiedenen Gängen
• und Verkostungen vom Schwein & Rind
• inklusive Beilagen und Dessert vom Grill
• Grillkurs-Getränke zum selber nehmen (Zwettler Bier vom Fass, Apfel- und Traubensaft aus Carnuntum, Hausbrandt Kaffee & Soda)
• Wein-Bar mit passenden  gereiften Weinen
• Rezeptheft
• Persönliche Urkunde
• 5 Stunden sprühendes & glühendes Grill-Wissen von Fleisch-Affineur Richy Walkner &  Grillweltmeisters Adi Bittermann