Alles vom Duroc Schwein

Preis: 170,00 

25 vorrätig

Start
25. Oktober 2024
Ende
25. Oktober 2024
Uhrzeit
17:00 - 23:00
Adresse
Adi's Genusswelt, Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1, 2464 Göttlesbrunn   auf Google Maps anschauen

Event Details

„Natürlich Niederösterreich Duroc Strohschwein“

ist ein regional produziertes Duroc Schweinefleisch mit speziellem Focus auf das Tierwohl der Tiere und die Rasse Duroc.

AUSGEWOGENES VERHÄLTNIS AUS FETT UND MUSKELN

Das Duroc Schwein ist eine hochwertige Fleischrasse mit ausgezeichneter Schlachtkörperqualität. Das Fleisch hat eine Fetteinlagerung, die als Marmorierung bekannt ist. Gut Marmoriertes Fleisch ist und bleibt bei der Zubereitung einfach geschmackvoller.

  • Tierwohl – besonders artgerechte Haltung.
  • Rasse – Duroc Eber x Landschwein.
  • Regionalität – kurze Transportwege.
  • eigens errichteter Stall mit dem doppelten Platzangebot für die Tiere und mit Auslauf auf Stroh, artgerechte, gentechnikfreie Fütterung.
  • Zusatz von heimischem Rapsöl in Futtermischung, dadurch höherer Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

 

ENTHALTENE LEISTUNGEN:

  • Grillmenü
  • Grillkurs-Getränke zum selber nehmen (Zwettler Bier vom Fass, Carnuntum Grillwein, Apfel- und Traubensaft aus Carnuntum, Mineral und Soda)
  • Rezeptheft
  • Persönliche Urkunde
  • 6 Stunden sprühendes & glühendes Grillwissen unseres Grillweltmeisters Adi Bittermann

 

GRILLMENÜ:

Wir grillen ein 6-Gang Menü

  • Schopfbraten
  • Filet
  • Karree
  • Schulter
  • Bauchfleisch

Status

25 noch verfügbar

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