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Darum Süßwasserfische: Warum in die Ferne schweifen? Das gute schwimmt so nah ! Fisch stellt eine wertvolle Nahrungsquelle dar, als ressourceneffizienter Eiweißlieferant der verantwortungsvoll gefischt wird, oder regional gezüchtet aus ökologischer Aquakultur.

REGIONAL – KLIMANEUTRAL – NACHHALTIG!

Als „Botschafter des guten Geschmacks!“, möchte ich in diesen Kursen Grill-Fans auf beste Qualität der Fische sensibilisieren, denn der Erfolg hängt vom Lebensmittel ab. Grillen ist die ursprünglichste Kochkunst seit Jahrhunderten, stressfreies Grillen mit wichtigen Tipps und Tricks rund ums Grillen!

ENTHALTENE LEISTUNGEN:

• Grillmenü
• Grillkurs-Getränke zum selber nehmen (Zwettler Bier vom Fass, Carnuntum Grillwein, Apfel- und Traubensaft aus Carnuntum, Mineral und Soda)
• Buch: Süßwasserfisch
• Persönliche Urkunde
• 4 Stunden sprühendes & glühendes Grillwissen unseres Grillweltmeisters Adi Bittermann

GRILLMENÜ:

Das Grillmenü besteht aus 5 überraschenden Fisch-Gänge mit dazu passenden Beilagen aus dem Buch “Süßwasserfisch”

Gegrillt wird auf verschiedenen Grillgeräten.